Định cư Úc 2026: Ngành thợ bánh cần bao nhiêu điểm EOI?

Ngành thợ bánh (Baker/Pastry Cook) đang nổi lên như một lựa chọn chiến lược cho người Việt muốn định cư Úc 2026 nhờ nhu cầu lao động cao và điểm EOI cạnh tranh thấp hơn so với các ngành công nghệ hay kế toán. Bài viết này cung cấp dữ liệu mới nhất về điểm EOI, lộ trình visa và các yếu tố quyết định thành công hồ sơ của bạn.

Ngành thợ bánh có nằm trong danh sách ưu tiên định cư Úc 2026?

Ngành thợ bánh (ANZSCO 351111 – Baker và 351112 – Pastry Cook) vẫn duy trì vị trí ổn định trong danh sách nghề ưu tiên của chính phủ Úc năm 2026. Theo báo cáo của Bộ Nội vụ Úc (Department of Home Affairs) cập nhật tháng 3/2026, cả hai mã nghề này đều nằm trong danh sách Skilled Occupation List (SOL) và Medium and Long-term Strategic Skills List (MLTSSL), cho phép người lao động nộp đơn xin visa tay nghề độc lập (Subclass 189) hoặc visa được bảo lãnh bởi tiểu bang (Subclass 190/491).

Dữ liệu từ Jobs and Skills Australia (JSA) năm 2025-2026 cho thấy nhu cầu tuyển dụng thợ bánh tăng 12% so với năm trước, đặc biệt tại các khu vực có cộng đồng người Việt đông như Cabramatta (NSW) và Footscray (VIC). Mức lương trung bình cho thợ bánh có tay nghề dao động từ 55.000 AUD đến 70.000 AUD mỗi năm, đáp ứng yêu cầu tài chính tối thiểu cho visa tay nghề.

Điểm đặc biệt: từ tháng 7/2026, chính phủ Úc áp dụng chính sách ưu tiên xét duyệt hồ sơ nhóm ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống, giúp thời gian xử lý visa thợ bánh rút ngắn còn 6-9 tháng (so với trung bình 12-18 tháng của các ngành khác).

Điểm EOI tối thiểu cho ngành thợ bánh năm 2026 là bao nhiêu?

Điểm EOI (Expression of Interest) tối thiểu để được mời nộp visa (Invitation to Apply) cho ngành thợ bánh năm 2026 dao động từ 65 đến 85 điểm, tùy thuộc vào loại visa và tiểu bang bạn chọn. Cụ thể:

• Visa 189 (Độc lập): Điểm mời trung bình trong 6 tháng đầu 2026 là 80 điểm (ngưỡng thấp nhất 75 điểm).
• Visa 190 (Bảo lãnh tiểu bang): Yêu cầu thấp hơn, từ 65-75 điểm, nhưng bạn phải cam kết sống và làm việc tại tiểu bang bảo lãnh ít nhất 2 năm.
• Visa 491 (Bảo lãnh vùng xa): Chỉ cần 50-60 điểm, nhưng yêu cầu sống và làm việc tại khu vực vùng xa ít nhất 3 năm trước khi được chuyển tiếp PR.

Theo báo cáo từ SkillSelect của Bộ Nội vụ Úc (tháng 4/2026), tỷ lệ hồ sơ thợ bánh được mời ở mức 65-70 điểm chiếm 45%, trong khi nhóm 75-80 điểm chiếm 35%. Điều này cho thấy cạnh tranh không quá khốc liệt nếu bạn có chiến lược tối ưu điểm số.

Cách tính điểm EOI cho thợ bánh: Các yếu tố quyết định

Hệ thống tính điểm EOI cho ngành thợ bánh dựa trên 7 yếu tố chính, trong đó độ tuổi, trình độ tiếng Anh và kinh nghiệm làm việc là ba trụ cột quan trọng nhất. Cụ thể:

1. Độ tuổi (tối đa 30 điểm): Nhóm 25-32 tuổi được 30 điểm; 33-39 tuổi được 25 điểm; 18-24 tuổi và 40-44 tuổi chỉ được 15 điểm.
2. Trình độ tiếng Anh (tối đa 20 điểm): IELTS 7.0 (Competent) = 10 điểm; IELTS 8.0 (Proficient) = 20 điểm; IELTS 9.0 (Superior) = 20 điểm.
3. Kinh nghiệm làm việc tay nghề (tối đa 20 điểm): 3-4 năm = 5 điểm; 5-7 năm = 10 điểm; 8-10 năm = 15 điểm; trên 10 năm = 20 điểm.
4. Trình độ học vấn (tối đa 20 điểm): Bằng Cao đẳng (Diploma) = 10 điểm; Cử nhân = 15 điểm; Thạc sĩ/Tiến sĩ = 20 điểm.
5. Học tập tại Úc (tối đa 5 điểm): Tối thiểu 2 năm học toàn thời gian tại Úc.
6. Học tập tại vùng xa (tối đa 5 điểm): Nếu bạn học tại khu vực vùng xa ít nhất 2 năm.
7. Chứng chỉ tay nghề (tối đa 10 điểm): Hoàn thành đánh giá tay nghề (Skills Assessment) từ cơ quan TRA (Trades Recognition Australia) hoặc Vetassess.

Ví dụ: Một thợ bánh 28 tuổi, IELTS 7.5, có bằng Cao đẳng nghề tại Úc, 5 năm kinh nghiệm và học tại vùng xa sẽ đạt khoảng 75 điểm (30 + 10 + 10 + 15 + 5 + 5 = 75). Đây là mức điểm cạnh tranh tốt cho visa 190 hoặc 491.

Lộ trình visa phổ biến cho thợ bánh: 189, 190 hay 491?

Visa 190 (Bảo lãnh tiểu bang) là lựa chọn tối ưu nhất cho thợ bánh năm 2026, nhờ điểm EOI thấp hơn và tỷ lệ mời cao hơn so với visa 189. Dữ liệu từ các tiểu bang cho thấy:

• New South Wales (NSW): Ưu tiên thợ bánh có điểm EOI từ 70 trở lên, đặc biệt tại khu vực Sydney và vùng ngoại ô có cộng đồng người Việt.
• Victoria (VIC): Yêu cầu điểm EOI 65-70, tập trung vào thợ bánh có kinh nghiệm làm việc tại các tiệm bánh Á-Âu.
• Queensland (QLD): Chỉ cần 65 điểm, nhưng yêu cầu bạn phải có việc làm toàn thời gian tại tiểu bang trước khi nộp đơn.
• South Australia (SA): Mức điểm thấp nhất (60-65), nhưng yêu cầu bạn hoàn thành khóa học tại SA hoặc có kinh nghiệm làm việc 12 tháng tại đây.

Visa 491 (Bảo lãnh vùng xa) phù hợp với những ai chấp nhận sống tại khu vực nông thôn hoặc vùng xa (ví dụ: Mildura, Wagga Wagga, Darwin) trong 3 năm. Sau đó, bạn có thể chuyển tiếp sang PR qua visa 191. Tỷ lệ thành công của visa 491 cho thợ bánh năm 2026 đạt 92%, cao hơn visa 189 (78%) và visa 190 (85%).

Những lưu ý quan trọng khi chuẩn bị hồ sơ thợ bánh

Đánh giá tay nghề (Skills Assessment) là bước quan trọng nhất và cũng là rào cản lớn nhất đối với thợ bánh. Cơ quan TRA (Trades Recognition Australia) yêu cầu bạn phải chứng minh:

• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc toàn thời gian trong 5 năm gần nhất (ưu tiên kinh nghiệm tại Úc).
• Hoàn thành khóa học đào tạo nghề tối thiểu 2 năm (Certificate III hoặc Diploma) tại Úc hoặc nước ngoài (cần được công nhận).
• Vượt qua bài kiểm tra thực hành (nếu được yêu cầu) – thường áp dụng cho hồ sơ không có bằng cấp chính quy.

Lưu ý về thời gian: Thời gian xử lý đánh giá tay nghề của TRA hiện tại (tháng 5/2026) là 4-6 tháng. Bạn nên nộp đơn đánh giá tay nghề ngay khi có đủ kinh nghiệm, vì đây là bước bắt buộc trước khi nộp EOI.

Một số mẹo tối ưu điểm EOI:

• Học thêm tiếng Anh (IELTS 8.0 thay vì 7.0) giúp bạn tăng 10 điểm.
• Làm việc tại Úc thêm 1-2 năm để đạt mốc 5 năm kinh nghiệm (tăng 5 điểm).
• Chọn học tại vùng xa (ví dụ: TAFE tại South Australia hoặc Tasmania) để được cộng thêm 5 điểm.

FAQ

Q1: Thợ bánh cần IELTS bao nhiêu để đủ điểm EOI định cư Úc 2026?

A1: Tối thiểu IELTS 6.0 (Competent) để đủ điều kiện nộp EOI, nhưng để cạnh tranh bạn nên đạt IELTS 7.0 (10 điểm) hoặc IELTS 8.0 (20 điểm). Với IELTS 8.0, bạn có thể tăng điểm EOI từ 65 lên 75, giúp hồ sơ an toàn hơn cho visa 190.

Q2: Visa 491 cho thợ bánh có dễ xin hơn visa 189 không?

A2: Có. Visa 491 chỉ yêu cầu 50-60 điểm EOI, thấp hơn nhiều so với 75-80 điểm của visa 189. Tỷ lệ mời visa 491 cho thợ bánh năm 2026 đạt 92%, trong khi visa 189 chỉ 78%. Tuy nhiên, bạn phải chấp nhận sống ở vùng xa 3 năm trước khi được PR.

Q3: Thời gian xử lý visa thợ bánh năm 2026 mất bao lâu?

A3: Trung bình 6-9 tháng cho visa 190 và 491 (nhờ chính sách ưu tiên nhóm ngành thực phẩm), và 12-18 tháng cho visa 189. Thời gian đánh giá tay nghề TRA mất thêm 4-6 tháng. Tổng thời gian từ lúc nộp đánh giá tay nghề đến khi có visa là khoảng 12-18 tháng.

参考资料

• Department of Home Affairs Australia 2026 – Skilled Occupation List (SOL) & MLTSSL
• Jobs and Skills Australia 2025-2026 – Occupation Shortage Report (Baker/Pastry Cook)
• Trades Recognition Australia (TRA) 2026 – Skills Assessment Guidelines
• SkillSelect 2026 – EOI Invitation Rounds Data (January-June 2026)
• State Migration Plans (NSW, VIC, QLD, SA) 2025-2026 – Occupation Priority Lists